肝癌术后能否吃人参?

有位朋友张先生问:我年过九十,最近查出来肝癌,做了手术,医生让我增加营养。有朋友告诉我,癌症病人饮食有禁忌,例如人参不能吃、红肉要少吃,可以多吃鸡鸭鱼等白肉。请问这些说法可信吗?
南京市中医院肿瘤科主任中医师方明治解答:这位肝癌术后的患者可以吃点健脾理气、容易消化的食物补身子,如山药、茯苓饼等。肉类方面,肝癌术后没有特别的禁忌,肠癌患者最好少吃红肉。患者可以用西洋参泡水喝,但不建议吃人参,人参是补气的,术后的病人往往需要理气而不是补气。
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