冠心病人吃什么食物好，黄色蔬菜有助于缓解冠心病症状吗，黄色蔬菜对冠心病有什么好处，黄色蔬菜有利于冠心病患者的康复吗，那么，接下来就来看看专家解析冠心病人吃什么食物好，希望对大家有所帮助。

冠心病患者是需要注意饮食的，但是，关于冠心病人吃什么好，吃什么能减少冠心病的病发，吃什么能对治疗有辅助作用。

冠心病应该吃的食物

1、绿色蔬菜。如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、大蒜等，这些蔬菜都含有丰富的维生素、纤维素，可降低人体对胆固醇的吸收。尤其是芹菜，对冠心病伴高血压病人，具有降低血压、镇静 安神的作用。但在炒这些绿叶菜时，一定要清淡，不能太咸、太油腻。炒菜时放一小勺盐即 可，每日食盐摄入量应控制在 3-5 克，如果过量容易引发高血压、心力衰竭等。

2、黄色蔬菜。如胡萝卜、甘薯、浅色西红柿，黄色蔬菜富含胡萝卜素，有助于减轻动脉硬 化。尤其是别小瞧胡萝卜，可以做成油焖胡萝卜条、清蒸胡萝卜、油炒胡萝卜丝、胡萝卜水代茶饮、胡萝卜汁代果汁饮等多种花样，对于冠心病人来说，具有降压、强心、降血糖等作用。还要多食黄豆、大豆等类制品，尤其是大豆，富含蛋白质相当 于鱼类、肉类的2倍以上。

3、红色食物。每天可以饮少量红葡萄酒，但不能过量，以 50-100 毫升为宜。还可适当补 充瘦猪肉、牛肉等红色肉类，尤其要多吃羊肉和狗肉，因为羊肉和狗肉属于热性食物，产热 量大，能够御寒。还要多吃苹果和西瓜，苹果中的纤维，可以降低低密度脂蛋白的含量，每天 吃 1 个，可促进胆汁酸的排泄；西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等，每 3 天吃一次，1 次不得 多于 80 克，可以帮助控制血压。

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