制法:将大枣洗干净,去核。将鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋,搅匀,再放入清水,搅匀,之后再放入大枣。在将锅放置在火上,放入盛蛋汁的瓦盅,隔水炖20分钟,离火即可食用。
原料:当归20克,川芎10克,红花6克,干姜6克,生山楂30克,桃仁15克,粳米100克,大枣4枚及红糖适量。
制法:先将以上前5味中药放入沙锅,加适量水,浓煎40分钟,去渣取汁,化入红糖适量备用;再将粳米、大枣、桃仁一起放入沙锅,加水用小火煨煮成稠粥;然后兑进前面的浓煎药汁,拌匀,继续煮到开锅即成。每天分早晚2次服用。
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