首先，应该禁食高脂肪、油腻、厚味的食物。冠心病患者的饮食应该坚持三低二高一优的原则，即低盐、低脂、低胆固醇，高维生素、高纤维素，优质蛋白。

其次，患有冠心病应该多食动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类等高胆固醇食物，以及高脂肪饮食都会加重冠状动脉粥样硬化。此外，血脂升高，会使血液粘稠而导致血液运行缓慢，容易加重心肌缺血缺氧，诱发心绞痛。

再来，冠心病患者应戒烟限酒。因为香烟中的有害物质对循环系统有直接损害作用，可导致人体的外周血管收缩、血压升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者应严格戒烟限酒。

最后，暴饮暴食及大量饮用兴奋性饮料对健康也很不利。暴饮暴食会使消化道的血运加强，导致心肌供血供氧量相对不足，并会使胃肠道压力上升、充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流动缓慢，引起心肌缺血缺氧。

以上就是关于冠心病饮食有什么禁忌的介绍，大家在了解了冠心病饮食有什么禁忌后，就要在饮食上引起重视，不要食用对健康不利的食物。

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