藕，又称莲藕，属睡莲科植物根茎，可餐食也可药用。藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕也是药用价值相当高的植物，它的根根叶叶，花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。然而，很多患者并不了解莲藕的功效与作用，对于莲藕的功效与作用是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供莲藕最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下莲藕的功效与作用，请关注家庭医生在线。

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