新鲜的水果和蔬菜一直都是我们作为生活中必不可少的食物,水果中含有人体所必须的各种维生素,现在非常流行的就是榨汁,但是专家建议,中老年人应当多吃水果少喝咋果汁,水果对于预防直肠癌有非常好的效果,所以,预防直肠癌多吃水果少喝果汁。
蔬果被榨汁过滤之后,被扔掉的主要是不溶性纤维。这不溶性纤维对人体有哪些作用呢?
这种纤维没有热量,不溶于水,在胃肠里也不能完全消化,含维生素B,能把胃肠撑饱,是很有效而又安全的减肥食物。
它进入人体后,会原封不动地进入大肠,成为大肠中的细菌的食物。细菌的新陈代谢会产生一些对人体有益的成分。不溶性纤维最大的益处,是促进大肠的蠕动,缩短食物在大肠里停留的时间,防治便秘,并减少大肠里的细菌把食物转变成有毒物质的机会,也能稀释食物里既存的有毒物质,减少大肠受害的机会,预防大肠痔疮和直肠癌的发生。食物中缺少这种纤维时患大肠、直肠癌的机会就会增加。
推荐人们每天摄入25克纤维,不过根据调查,绝大多数人都达不到这个量。从这个意义上说,水果或者蔬菜榨汁,确实是扔掉了对人体健康很有好处的纤维成分。
此外,不能被消化的纤维能够提供饱的感觉,从而减少人们吃其它东西的欲望,对于减肥是有利的。
为世界所普遍公认的是,现代人的饮食中缺乏足够的蔬菜和水果。而榨汁丢掉了蔬菜水果提供的成分膳食纤维这是绝大多数人应该增加食用的。所以,果汁的价值比不上水果本身,能吃水果,就别喝果汁。
通过上述我们的介绍之后,大家应该已经对于为什么预防直肠癌多吃水果少喝果汁有所了解了吧,专家说,水果中的这些不溶性纤维能够有效的预防大肠痔疮和直肠癌的发生,是不错的预防直肠癌的方法之一。
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