胃癌的食疗方法有哪些？对于任何疾病的治疗都有“三分治，七分养”说法，对于胃癌的治疗也是一项，对于胃癌的治疗在饮食方面都需要注意哪些问题呢？下面就让我们了解一下相关的内容。

1、胃癌的食疗方法—手术后饮食：

要注意预防胃癌术后倾倒综合征和低血糖综合征。倾倒综合征的主要表现是甜的流质，如加糖的牛奶，10-20分钟后，即感上腹部不适，腹部胀痛，恶心、，肠鸣，腹泻，乏力，头晕，出汗，心慌，面部潮红，甚至虚脱。该综合征多可通过饮食调节控制。症状较重和反复发作者，应高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物，做到少量多餐，进餐时避免饮用流质等液体食物，餐后最好能平卧30分钟，餐后半小时~1小时可以饮用少量无糖的液体。经此调节后，可有效地减慢胃排空速度及排空量。1~2年后，症状可逐步减轻而再发作。术后低血糖综合征的主要表现是后2~4小时，出现心慌，出汗，无力，眩晕，手震颤，饥饿感，嗜睡或虚脱。其原因在于食物过快地排入空肠，葡萄糖被过快地吸收，血糖呈一过性增高，刺激胰腺分泌过多的胰岛素，随即引起了反应性低血糖。通过饮食调节来控制本综合征的办法是：少食多餐，进高蛋白、高脂肪与低碳水化合物饮食，避免甜的、过热的流质饮食。餐后平卧10~20分钟，并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。多数病人经此调节后，6个月~1年能逐步自愈。

2、胃癌的食疗方法—化疗时饮食：

化疗常常引起恶心、、食欲不振、腹胀腹泻等消化道症状。为化疗顺利进行，应注意以下几点：①处理好饮食与化疗药物作用高峰时间的关系，避免在药物作用的高峰期。例如采用静脉给药，最好在空腹时进行，因空腹可使恶心和症状减轻。如采用口服给药，以饭后服用为好，因为药物经2—3小时后吸收入血液，其浓度达到最高时，即使有消化道反应也是空腹状态，症状会因此减轻。②在化疗期间，进餐次数要比平时多一些，食物的性状要稀软易消化又含有丰富的蛋白质、维生素和充足的热能。即使有，也要，必要时可通过输液补充能量。

3、胃癌的食疗方法—放疗时饮食：

放疗时可出现恶心、食欲下降，高峰时可有。放疗后期可出现腹痛及腹泻、血象下降、免疫功能下降等，这时必须给予充足的营养和丰富的维生素，以补气生血。属阴虚者宜清补，常用食品有山药、桂圆、莲子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、绿豆、鸭、甲鱼、蚌肉、牛乳、薏苡仁、大枣、糯米等。

饮食应与体质相应：平素丰腴者不宜进肥腻食物，应多进清淡食物；体瘦病人不宜食香燥食物，应多食滋阴生津的食物。无论何种体质，平日均应多食蔬菜水果、蘑菇类食物、豆类食物，含硒、钼等微量元素丰富的食物，含大蒜素丰富的食物（如大蒜、葱等）。不吃霉变、熏制、腌制食物。

4、胃癌的食疗方法—调理所谓“三忌一勤”的养生方法，也是病情好转稳定的重要原因。一忌丧志，即对疾病要充满信心，不要乱投医乱服药，在饮食上不必过多忌嘴，只要想吃，吃后无不适，都可让其适量地吃，让患者把自己当正看待，解除上的抑郁，过多的忌嘴，会造成上的负担。二忌疲劳，三忌烦恼，过度的疲劳和烦恼是刺激与诱发癌症复发与转移的重要原因，疲劳使正气受损，烦恼使气血不畅，都将影响机体的抵抗力。勤就医，即任何局部的不适与障碍，久而会影响整体的改变，因此，即使与癌症部位无关的症候，也应尽早就医，及时消除病痛，不要拖延硬挺。这几点养生之道不仅对肿瘤患者，也同样适用于其他慢性病者。保健与养生，也是康复见效的重要。

5、胃癌的食疗方法—药膳食疗方

1.藤梨根50g，鸡蛋2只。将藤梨根浓煎取汁，放火上煎沸，打入鸡蛋，煮成溏心蛋后，当点心吃并喝汤。

适应症：溃疡型胃癌。

2.鱼肚用芝麻油炸酥，压碎。每次10g，每日3次，温开水送服。

适应症：胃癌属虚证者。

3.斑蝥1只，鸡蛋1只。将鸡蛋上方凿一小口，再将斑蝥（去翘）装入鸡蛋内，用纸封口，蒸熟或火煨熟，每日服1次，或早、晚各服1个。

适应症：胃癌疼痛、甚者。

4.荜菝2~4g，胡椒1~3g，粳米100g。将荜菝、胡椒研为细末，粳米加水煮开后调入药末，再煮成粘稠状即可食。

适应症：胃癌属脾胃虚寒型者。

5.羊乳500ml，竹沥水20ml，蜂蜜20ml，韭菜汁10ml。羊乳煮开后，依次加入上药后调匀，分次温服。

适应症：胃癌干呕或阴虚者。

6.莱菔子10~30g，粳米适量。炒莱菔子与粳米共煮成粥后食用。

适应症；胃癌腹胀明显者。

7.陈皮9g，乌贼骨12g，猪瘦肉50g，粳米适量。陈皮、乌贼与粳米煮粥，熟后去陈皮及乌贼骨加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。

适应症：胃癌腹胀者。

8.槐花10g，粳米100g，红糖适量。以粳米煮米汤，将槐花调入米汤中，放红糖后服食。

适应症：胃癌便血者。

9.乌梅15~20g，粳米100g，冰糖适量。先将乌梅煎取浓汁去渣，入粳米煮粥，粥熟后加冰糖少许，稍煮即可。

适应症：胃癌便血者。

10.火麻仁20g，粳米80g。两者煮粥食用。

适应症：胃癌大便干燥、便秘者。

通过以上内容的介绍，希望大家对胃癌的治疗过程当中需要注意的饮食问题有所了解，同时也希望以上提供的内容对于胃癌患者的治疗有所帮助。

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