胃肠道疾病与饮食营养有特殊的关系:胃肠道的主要功能是消化食物、吸收营养,所以当胃肠道疾病发生时,势必影响食物或营养的摄入。就慢性胃炎和溃疡患者而言,他们不得不经常面对这样的困境:胃病不愈,腹部疼痛、不适等症状导致进食减少,营养摄入不足;而营养摄入不足反过来又会不利于炎症或溃疡的愈合,很显然,消除感染、填补溃疡灶需要充分的营养供应。这就形成了一个恶性循环。
临床中,经常可以见到饮食摄入很差,非常消瘦的胃病患者。从某种程度上讲,慢性胃炎和溃疡的治疗必须打破这个恶性循环,使患者能摄入充分的营养,加快胃病愈合。大部分慢性胃炎和溃疡患者都有很多忌口,生、冷、凉、热、粘、硬、粗糙、刺激性的食物全在禁忌之列,很多患者在没有任何不良反应(如腹痛不适或腹胀等)出现的情况下,主动放弃吃硬的米饭,宁愿选择喝粥或只吃馒头;放弃了高脂肪的肉类,只吃素食。更糟糕的是,有些患者不是积极地寻求药物治疗,而是靠只吃那些好消化的食物(如粥)来避免腹部疼痛等症状,其结果可想而知,不但无助于慢性胃炎和溃疡的治疗,还因营养不良而不利于慢性胃炎和溃疡的康复。
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2011-11-09 15:42:56
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文章转载于:寻医问药网