肝癌是很多人都害怕的一种疾病，我们在平时的生活中，一定要了解预防肝癌的方法，一些不良的食物也会增加肝癌的发病率，所以预防肝癌可以从饮食方面着手，那么肝癌应该怎么预防呢?我们一起看看详细的分析吧。

　　1、不要吃或者是少吃腌菜

　　酸菜、咸菜、咸鱼虽然非常好吃，但是这种食物里面含有大量的亚硝酸铵，这是一个致癌的东西，如果我们经常吃还有这种东西的食物的话，那么就会增加癌症出现的几率，所以最好是不吃或者是少吃。

　　2、不要喝酒

　　如果长期喝酒的话，那么酒精就会胃黏膜消消化掉，这个时候胃部的细胞就会受伤，长期下去的话，就会导致酒精性肝炎，伤害到我们肝脏的解毒功能，甚至还会造成酒精性肝硬化，这也是导致肝癌出现的一个重要的因素。

　　对于肝癌应该怎么预防的问题就介绍到这里，我们在平时的时候也不要吃发霉的食物，因为发霉的食物也会增加肝癌的发病率，致癌的时间最短仅仅需要24周，所以一旦食物发霉的话，那么就一定要丢弃。