胃癌晚期的饮食护理：对于胃癌晚期患者的治疗，不要忘记了饮食护理方面的作用，做好饮食方面的工作，对于提高胃癌晚期患者的体质以及改善胃癌患者的病症都是非常有帮助的。同时对于胃癌晚期的饮食应该根据患者的具体情况进行，更好的进行胃癌患者的治疗。
晚期患者由于肿瘤迅速生长，机体代谢异常，常出现食欲减退，恶心，呕吐，导致营养不良，使病情进一步恶化，所以应注意调整病人的饮食，使患者的免疫能力，抗癌能力增强，还可使患者在精神和心理上充实愉快，宜进高蛋白，高热量，高维生素的饮食。蛋白质是癌症病人的主要营养物质，可根据病人的消化能力选用蛋类，乳类，瘦肉，鱼及豆制品，碳水化合物是主要的供能物质，也要尽量给予补充，新鲜的水果蔬菜可补充体内的维生素及微量元素，应鼓励病人多吃。食欲减退者要少量多餐，选一些浓缩优质蛋白质。在食品的调配上注意色，香，味以增进食欲，进食前要控制疼痛，恶心，呕吐等不适，注意饮食环境的清洁，舒适，安静，严重厌食或不能由口进食者，可用鼻饲或静脉补充营养。
按照“寒者热之”，“热者寒之”，“虚者补之”，“实者泻之”的基本原则，全面考虑食物的调配，胃癌晚期病人饮食要注意以下几点：
1、饮食要平衡：不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素。
2、要排除毒素，不吃酸渍（不包括糖醋味）、盐腌、霉变、烟熏、色素、香精、烈性酒。
3、多用天然与野生食物，少用人工复制与精加工的食品。
4、合理进补能提高人体的免疫功能，某些滋补品如人参、白木耳、薏苡仁、红枣等有直接或间接的抑癌与强身的功效。
5、在烹调时，用油量可与正常人相似，不宜增加。同时要注意菜肴色、香、味的调配，多采用蒸、煮、炖的烹饪方法，尽量少吃油炸、煎的食物。
另外对于胃癌晚期病人的饮食禁需要注意一下几点：
1、禁食霉变或腐烂变质的食物。
2、禁高盐饮食。
3、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。
4、禁忌烟酒。
5、少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。
6、手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。
7、宜食藕粉、豆类、芝麻、芦笋、海带、蘑菇、茄子、葱、木耳、牛奶、淡水鱼、动物肝、肾等，好的食物配上良好的心理和生活状态，一定会让病人好起来。
胃癌晚期的饮食护理：通过上述内容的介绍希望大家对相关的内容有所了解，同时希望对胃癌晚期的治疗提供更好多的帮助。
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