肝硬化不宜吃什么?肝硬化是一种慢性肝病，由多种原因长期作用而致。饮食是影响肝硬化病人健康状态的一个重要因素，不合理的饮食可能增加病人的肝脏负担，不利于康复。那么哪些食物不适合肝硬化病人食用呢?主要有以下几种

1.绝对忌酒：肝硬化时肝脏功能较差，其解毒和代谢功能也相对较弱，如此时饮酒无疑会加重肝脏负担，加重病情，所以肝硬化患者应绝对忌酒。

2.不能吃辛辣、刺激食物：辛辣、刺激食物较易引起胃肠道反应，而肝硬化患者一般消化功能较差，如进食辛辣、刺激食物会诱发肠胃反应。

3.不能吃油炸、油煎的食物：因为肝硬化患者肠胃消化功能较差，而油炸、油煎食物不易消化吸收。

4.不能吃沙丁鱼、青花鱼、秋刀鱼和金枪鱼：因为这些鱼中含廿碳五烯酸，从而降低血小板凝集作用，诱发出血。

5.不能过多食用高脂肪、高糖食物：高脂肪、高糖食物食用后会加重肝脏负担，肝硬化不宜吃什么，而肝硬化患者本身肝脏功能较差。

以上介绍了不适合肝硬化病人的食物，希望肝硬化患者能多加注意，以免损害肝脏。另外，肝硬化病人平时要注重休息，不要过度劳累，坚持适当运动，这样对于肝病的恢复是十分有利的。

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