饮食不当会导致偏头痛?这是真的吗?这是很多头痛患者都比较关心和在意的问题，因为头痛并不是一件小事，头痛起来会影响到我们的正常工作和学习，所以今天我们的小编就为大家简单的介绍一下!

偏头痛的发作与饮食有着密切的关系。最常见的是食用巧克力和乳酪类的食品以后易发作。早在本世纪60年代初，西方国家的临床医师们发现了一些奇怪的疾病：不少小伙子或姑娘们在每周休假的翌日，往往不约而同地头痛发作，医师们将它们分别命名为“星期一头痛”、“星期日头痛”或“休假日头痛”。经研究证明，这些患者的头痛，都属于偏头痛的范畴。因为西方国家习惯在周末和节假日举行晚会或舞会，小伙子和姑娘们往往一边品尝着巧克力、干酪等美味，一边酗酒狂舞、通宵达旦，造成睡眠不足，过度疲劳，当然容易引起偏头痛发作，但是宴会上饱尝丰美的饮食也与偏头痛发作有关。医学 教育网搜集整理

研究证明，大约有1/4的偏头痛患者在饮红葡萄酒、啤酒或其他含有酒精的饮料和吃了某些特定的食物后，都可以引起头痛发作。美国格拉斯哥大学汉宁顿博士证明，巧克力、干酪类和含酒精类饮料经代谢会产生酪胺和苯乙胺，后者作用于头颅的神经血管，影响其功能。他让49名偏头痛病人饱餐一顿富含酪胺的食品后，不久有40人头痛发作。所以经常发作偏头痛的人要避免摄入这类食物。含有酪胺和苯乙胺等化学物质的食品，除巧克力类、乳酪类、酒类外，还有柑桔汁、香肠、腊肉、火腿、熏鱼、洋葱、菠菜、西红柿和味精等。此外，我国酱油中含有的谷氨酸钠也会产生类似作用，高脂肪饮食也易诱发偏头痛。

不正确的饮食会造成偏头痛，以上为大家做了简单的介绍，希望大家都了解了。专家提示，在生活中我们要积极的配合医生做好偏头痛的治疗工作，避免它给我们带来更大的伤害。大家也要注意养成良好的生活饮食习惯。

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