2013-07-03北京丰台广济医院举报

食道癌术后饮食一直以来都是患者和家属们很关心的问题，根据有关专家解释：术中神经别切断，术后患者往往没有饱和饿的感觉，故饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食.

食道癌术后饮食一直以来都是患者和家属们很关心的问题，根据有关专家解释：术中神经别切断，术后患者往往没有饱和饿的感觉，故饮食应少量多餐，不能等到饥饿才进食，视情况一天进食6～7次；因为神经的切断和位置的改变，患者术后胃的排空功能可能会较差，故餐后适当散步，促进消化和排空。以下是北京丰台广济肿瘤医院专家提出的一些建议：

餐后散步和睡前禁食

餐后散步，避免卧床；晚上睡前2小时禁食，睡觉时尽量把床头抬高15度，避免胃内容物反流等，这些都是应该注意的。术后恢复顺利，一般三周左右可以逐渐过渡到正常饮食。

术后有可能出现吻合口狭窄，但进食固体食物时对吻合口有一定的扩张作用，故术后不要长期半流饮食。

半流食和全流食

食道癌与其他肿瘤不同，不是纳差，而是吞咽困难，不能进食，造成机体的消耗，所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食，例如半流食和全流，注重半流食和全流的质量，不要限制热量，要做到营养丰富，饭菜细软，容易消化和吸收，必要时可做匀浆膳，要素膳及混合奶等饮食。

匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后，用高速组织捣碎机搅成糊状，所含的营养成份与正常饮食相似，但在体外已粉碎，极易消化和吸收。

吃新鲜果蔬喝干净水

吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量减低，经常服用维生素c以减少胃内亚硝胺的形成。对有食管上皮细胞中度或重度增生者应给予核黄素，纠正维生素a缺乏，要尽量做到早检查、早诊断、早治疗。

食道癌术后饮食原则是要帮助患者术后恢复，防止术后并发症等发生，起到术后辅助治疗的作用，因此家属一定要细心认真.

以上是北京丰台广济肿瘤医院专家对“食道癌术后饮食”的建议。如有疑问，请拨打免费专家热线。

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