每天用盐量应严格控制在2到5克,要尽量减少酱油食用量,酱油3-5毫升就相当于1克盐。咸菜、腐乳、咸肉、腌制品、皮蛋、虾米、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠都比较高,所以要尽量少吃或是不吃。
饮食安排应少量多餐,也要避免过饱,保持体重在正常水平往往会让血压的控制变得更加容易。同时,多种降压药可能带来对糖代谢、脂代谢等不良影响,饿一饿肚子将是非常有益的。
钙不仅可以维持骨头的强健有力,软组织也同样需要它,适当的钙营养可以保持血压的稳定,其作用机制和钙能抑制甲状旁腺分泌一种致高血压因子有关系。富含钙的食品首推奶制品,如葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾、红枣、蒜苗、海带、紫菜等也很重要。
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