糖尿病是一种危害极大的疾病,尤其是糖尿病的并发症很多,会对患者的肾脏、眼睛、足部等造成很大伤害。所以一定要注意糖尿病的治疗和护理,而在护理措施中,糖尿病饮食是相当重要的一个方面。下面讲解一些饮食上的基本事项。
1、糖尿病患者对饮食的重要性要有正确的了解,不可出现过于盲目的现象则。糖尿病的注意事项要打破多吃降糖药可以多吃饭的错误观念。吃甜点心和咸点心没有区别,均会引起血糖升高。糖尿病的注意事项包括碳水化合物食物要按规定吃,不能少吃也不能多吃,要均匀地吃(碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分)。少吃多餐是糖尿病的注意事项。既保证了热量和营养的供给,又可避免餐后血糖高峰。吃糖尿病食品的量与吃普通食品的量要相等。糖尿病食品是指用高膳食纤维的粮食做的,如:荞麦、燕麦等。
2、注意营养均衡。糖尿病患者的日常饮食要注意营养和均衡,进行合理的搭配。60岁左右的老年患者,每天摄入食物含热能1900大卡左右,每天大体的食物量相当于鸡蛋12个,瘦肉50100克,植物油50克,粮食200-250克。总的原则是低脂、低糖、低盐、粗细粮搭配和高纤维素饮食。
以上这些就是糖尿病饮食上的基本事项,可见糖尿病患者需要掌握的饮食知识还是挺多的,但是患者不要担心,只要遵守自然规律,完全从自己的身体健康出发,就一定可以进行正确的饮食,对自己的疾病治疗有利。
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