发布时间：2011/06/13 17:07来源：未知编辑：ruanjing我要评论

得了肝硬化除了正规治疗之外,饮食控制也是很重要的.控制饮食是预防肝硬化并发症的有效手段之一.那么肝硬化吃什么?如何控制饮食呢?有关专家做出了详细了解答.

肝硬化并发症之一就是出血,肝硬化吃什么对于预防出血很重要.故肝硬化患者禁止吃金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、青花鱼这四种鱼,因其含有丰富的廿碳五烯酸的不饱和有机酸，这种物质的代谢产物会降低血小板的凝聚性作用。饮食要以细软，易消化，并少食多餐为原则。不要食用油煎，炸及硬，脆，干食品和饮酒。食用鱼、鸡等食物时不能进食过快，以免误吞骨刺之类，以减少由于食物对胃底及食管静脉的摩擦等原因引起的上消化道出血。

肝硬化伴肝腹水患者要控制水的摄入,部分肝硬化晚期病人通过水、钠摄入量的限制，可产生自发性利尿，使肝硬化晚期腹水量减少。具体实行应遵循医嘱。

肝硬化吃什么?专家提醒广大肝硬化患者饮食上一定要以低蛋白、高糖类、充足维生素和适量热能膳食。应富于营养，易于消化吸收得食物。脂肪含量不宜高，以免加重肝脏负担，但是如果患者能够耐受，可以不做过多限制。饮食控制很重要,所以患者一定要在医生的指导下进行有效的饮食控制.

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