贫血症状长期不治，将形成恶性循环，引起免疫力下降，许多疾病也会乘虚而入，健康将受到全面威胁，如何改善贫血至关重要。我们平时说的贫血，一般指的就是缺铁性贫血，孕妇、女人、小孩、老人是病发的高危人群，合理搭配饮食可有效改善缺铁性贫血，那么，缺铁性贫血吃什么好?

机体缺铁是引起缺铁性贫血的根本原因，补铁是改善缺铁性贫血的首要工作。食物中的铁元素可分为血红素铁和非血红素铁，前者的吸收率明显高于后者，血红素铁多存在于红肉、动物肝、动物血、乌鸡、黄鳝等动物性食物中，缺铁性贫血患者的饮食应以这些食物为主。

膳食补铁的吸收率因人而异，一般为10%左右，如果缺铁性贫血比较严重，可服用体恒健牌铁之缘片等安全、高效的补铁剂快速补铁改善。

食物中的铁元素，摄入人体后需要经过转化吸收，才能被人体利用。果蔬中的维生素C有助于人体对铁的吸收，缺铁性贫血患者在补铁的同时，也要适量的食用新鲜水果和蔬菜，这样才能最大化的提高食物补铁的效果。

胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜、草莓、鲜枣、猕猴桃、桔子、橙子等果蔬中均含有丰富的维生素C，常吃就好。

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