个高体重更易得卵巢癌

近日，《公共科学图书馆综合》杂志刊登一项新研究发现，英国牛津大学科学家主持完成的这项新研究，涉及10万多名参试妇女。结果发现，在卵巢癌其他病因不变的情况下，身高和体重是女性卵巢癌的两大风险因素。

身材高挑和体重更大的女性，罹患卵巢癌危险每10年会增加3%。身高每增加5厘米，卵巢癌危险就会增加7%。即使考虑到参试妇女的年龄、绝经、吸烟、饮酒和用药等因素，这一结果依然成立。在西方国家的身材高大肥胖的女性中，卵巢癌和身高之间的关联最明显。

5大因素招致卵巢癌

当然，除了身高与体重因素外，诱发因素有还有没有过生育和哺乳、初潮早绝经晚、有癌家族史、经常接触滑石粉石棉和高脂肪饮食。

1．未孕，未哺乳

研究表明，未婚、未育(不孕)是发生卵巢癌的高危因素，没有过孕产史的女性与有过孕产史的女性相比，其危险性前者比后者高1.7倍。因此，妊娠可降低卵巢癌发生的危险性，孕产次及累积妊娠月越多，发生卵巢癌的危险性就越小。第一次妊娠的保护作用最强，降低卵巢癌的危险性达40% ，流产、死胎及宫外孕亦可降低卵巢癌发生的危险性。

2．初潮早，绝经晚

有报道表明，妇女一生中的排卵周期越多，发生卵巢癌的危险性就越大，因此，初潮早、绝经晚是卵巢癌发生的危险因素之一。

3．癌家族史

卵巢癌具有家族聚集倾向，另外，乳腺癌、子宫内膜癌及直肠癌家族史，也是增加了卵巢癌发病机率。

4．接触滑石粉和石棉

试验研究表明，滑石粉和石棉可移行于腹腔，造成卵巢上皮的不典型增生，从而增加卵巢的危险性。国外研究发现，石棉工人的卵巢癌发生率较让人群高。

5．高脂肪饮食

高动物脂肪摄入增加卵巢癌的危险性，如每日饮用全牛奶，亦可增加发生卵巢癌的危险性，饮用越多，危险性越大，而饮用脱脂奶，则危险性降低。

预防卵巢癌可吃胡萝卜

专家介绍：胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能 。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。

胡萝卜丝

【做法】胡萝卜刨丝，葱切葱花。鸡蛋加少许盐，打匀。锅中放油，稍稍多一些，放入胡萝卜丝轻轻拌炒，这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出，油一半盛出，一半留在锅中，放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝，拌炒，撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。

拌胡萝卜丝

胡萝卜性温味甘，性平，可健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。

【做法】胡萝卜500克去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝;用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；香菜50克切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油20克、盐5克、醋10克、糖10克等调料一同倒入碗内拌匀即成。

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