1、富含维生素A的食物。肝脏是人体储存维生素的仓库，研究表明，维生素A能保护肝脏，阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生，有抗肝癌的功效。所以，可适当的多吃一些富含维生素A的食物来保护肝脏，如胡萝卜、番茄、菠菜、动物肝脏、金枪鱼、乳制品等。

2、世界卫生组织(WHO)向公众推荐了最著名的7种爱肝食物：白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。这些食物因阻止体内脂肪堆积最有力，而榜上有名。

怎么保护我们的肝脏?保护肝脏的食物又有哪些?白薯、玉米、苹果、富含维生素A的食物等都可以保护我们的肝脏哦。

一、少熬夜、保证足够充足的睡眠时间。现在很多人都有熬夜的坏习惯，殊不知这其实对肝脏的伤害是非常大的。肝脏排毒的时间在晚上11点到凌晨1点，这时候你如果不睡觉，对肝脏的伤害有多大是可想而知的。

二、保持好的饮食习惯。食物与肝脏的关系很大，想要保护好肝脏，要从日常的饮食习惯做起，注意饮食卫生、均衡饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，少吃一些过油、过辣的刺激性食物。

三、戒烟戒酒。烟里边的尼古丁，酒精里的乙醇，它们对肝脏是很不利的，容易造成酒精肝和肝癌。所以想要保护好自己的肝脏，最好要戒烟戒酒。

四、不要乱吃药。吃进去的药物都必须经过肝脏解毒，因此除了医师的处方药，不要随便吃其他的药物，所谓是药三分毒啊!

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