肝硬化是一种常见的慢肝病，多由一种或几种致病因素长期作用引起。肝硬化除药物治疗外，坚持正确的饮食指导对病情的恢复也是十分重要的。那么肝硬化患者应该要怎么吃才会利于病情康复呢？下面我们一起来了解一下吧！

一、营养摄入

①饮食热量的摄入。肝硬化患者每日总热量不低于20002500千卡。

②蛋白质的摄入。高蛋白饮食有利于细胞的修复，尤其适用于低蛋白血症和腹水患者。血浆蛋白过低，会加重腹水的形成，所以每月每公斤体重可供给1.5-2克蛋白质，但肝硬化有肝昏迷时少用甚至不用蛋白质。

③脂肪的摄入。肝硬化的患者由于肝脏功能失调，胆汁合成及分泌减少，脂肪消化吸收多受影响，故患者特别是胆汁性肝硬化患者，不宜过分摄取脂肪。

④维生素的摄入。肝硬化患者以每日供给碳水化合物300400克为宜。

⑤水、无机盐及微量元素的摄入。肝硬化腹水患者应采用低盐饮食，严重时无盐饮食，钠摄入量每日应限制在400毫克左右，并注意补充锌。

⑥严禁饮酒，饮食应细软、易消化、少刺激。

二、常用食品

①有益食品：奶、鱼、蛋、瘦肉、豆制品等富含蛋白质食物，酵母片等富含维生素的食品。

②无益食品：含纤维素过多的食品，如芹菜、韭菜、萝卜等。各种酒、油炸和辛辣刺激性食品。

最后，肝硬化患者的饮食调护原则要以低脂肪、高蛋白、高维生素和易于消化饮食为宜，要做到定时、定量、有节制。

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