发布时间:2012/12/19 10:21来源:飞华健康网编辑:雪莲我要评论
酒的主要成分是乙醇,经肝脏代谢转化为乙醛,可对肝脏产生直接的损害,使肝细胞发生变性和坏死,继而发生肝纤维化,最终导致肝硬化的发生。应酬时如需饮酒,可参考一些健康常识,预防肝硬化。
1、空腹喝酒时酒吸收快,且易刺激胃黏膜,应在饮酒前先喝一杯牛奶或酸奶,也可吃几片面包,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部。
2、平时应多吃富含维生素B族的动物肝脏、猪牛、羊肉及蛋黄、蔬菜、燕麦等粗粮,估计饮酒量多时,提前服用B族维生素可以保护肝脏。
3、喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外,喝烈酒时最好加冰块。
4、喝酒不宜过快过猛,饮酒后五分钟乙醇就可进入血液,30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇。
5、酒精对肝脏的伤害较大,喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏,豆制品中的卵磷脂有保护肝脏的作用,饮酒时也应多食。
6、喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐、汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度。
7、饮酒之后尽量喝一些热汤,尤其是用姜丝炖的鱼汤,特别具有解酒效果。
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