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家庭医生在线糖尿病频道
作者：家庭医生在线 发布日期：2013-12-11 11:24:55 浏览次数：1 标签： 其它 有效 

许多糖尿病患者在平时都很留意自身的饮食习惯，那么市面上也有很多关于糖尿病饮食的误区，今天小编为大家纠正一下关于糖友的饮食误区。希望大家注意一下。

1.水果的误解：很多患者认为水果是甜的，不敢吃。其实只要空腹血糖控制在7.8毫摩尔/升是可以食用的，因为水果中含有较为丰富的可溶性纤维，丰富的维生素矿物质。但是食用水果要注意，比如要在两餐之间吃，选一些血糖生成指数低的水果，如李子、樱桃、柚子。

2.蔬菜的误解：有些患者认为蔬菜可以任意吃。其实碳水化物的含量较高，还是要少摄入比较好。还有些患者认为土豆，卷心菜不可以吃，土豆、芋艿、山药之类的食品也不是完全不可以用，如果能够部分替代主食，不妨食用。卷心菜有些患者认为口味较甜。其实它碳水化物的含量低。番茄黄瓜的热能含量较低，无论当零食、菜肴都是很好的选择。

3.食品交换法的误解：现在很多医院都采用食品交换法当做糖尿病饮食课的主讲内容。虽然掌握了食品交换法可以有效的帮助患者控制饮食摄入量，但是毕竟食物在体内的血糖反应和热能还是有区别的。

4.糖的误解：糖尿病患者的控制只要不吃糖;单糖很容易引起血糖升高，但是控制总热量摄入才是糖尿病患者最要注意的。少量的单糖反而可以刺激胰岛分泌。

5.降糖食品的误解：降糖食品可以任意吃。现在食品店超市里有些无糖的专柜，还有很多打着降糖旗号的保健品，比如降糖奶粉等，曾经碰到有些患者还竟然当真，一天冲好几杯喝。其实这类奶粉还是以普通的奶粉基质。

以上是为大家介绍的关于糖友饮食的误区，相信大家也都了解到了，那么大家在平时的饮食中要咨询好正确的饮食方法，合理的安排饮食习惯，为降血糖打好基础。

（责任编辑：徐蓓蓓 实习编辑：凌丽屏）

文章转载于:家庭医生在线

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