人群日益集中在“三围”人群中，这些人群主要是办公室围着电脑、出门围着汽车的“三围”人士，回家围着电视、生活方式上大多是多吃少动，生活单一的人。他们极少运动，很容易堆积脂肪引起脂肪肝。

一是不吃早餐。这会直接导致营养、能量摄入不足。然而上午的工作、学习往往又需要消耗大量能量，久而久之，就会引起营养不良和能量代谢紊乱，从而诱发或加重脂肪肝。对上班族来说多坐少动，高脂肪低纤维饮食和过量饮酒等不良生活方式，让不少上班族患上了脂肪肝，所以即使是再忙，也要吃早餐，早起十分钟，吃一点早餐之后再去上班，不仅能保证一上午的营养需求，从长远来看也利于肝脏的健康，防止因此得了脂肪肝。而且由于在早期不会有明显脂肪肝的症状，所以往往被人忽视。脂肪肝患者会导致肝细胞变性、坏死，从而形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等严重疾病。

二是不少中青年平时工作忙，有时候为了工作，其他的事，导致每天吃饭的时间不一样，有些人甚至晚上睡得过晚，影响到肝脏代谢，导致出现脂肪肝。

三是早餐、中餐忙，随便吃的人，特别看重回家吃的晚餐，有时加班太晚还会增加一顿夜宵。没有按照那一种正确的饮食习惯“早餐吃得好，中午吃得跑，晚上吃得少”，而是在长期在晚上进食高热量、高蛋白、高脂肪食物，又缺乏相匹配的运动，就会导致营养过剩，天长日久易形成脂肪肝。

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