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简介
新时代健康产业专家顾问委员会副主任委员;中国人民解放军301医院微量元素研究室研究员,博士生导师;中央文明办国家卫生部健康教育首席专家。长期从事微量营养元素的研究,自1991年到2001年,曾6次以高级访问学者身份赴欧洲,先后在德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等学术机构从事研究工作,对西方现代营养学有深刻的理解。
成绩
曾赴德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等机构从事客座研究。 首次对 松花粉的营养成分和营养生理功能进行了研究及开展了中国绿茶、乌龙茶、花茶、红茶中茶多酚的研究。先后在国外专业杂志上发表论文8篇,国内专业杂志发表论文80多篇,科普文章300余篇,参加著书8本,译书2本。获军队科技进步二等奖一项、三等奖四项,指导博士和硕士研究生10余名。
发表作品
赵霖认为向全民普及营养学知识,提高中华民族的健康素质是营养工作者神圣的使命,也是营养学研究的目的和归宿。因此身体力行,积极参加健康教育和营养学知识的普及工作。合作编著的《中国人怎么吃》、《连队饮食营养新说》、《科学饮食防“非典”》,撰写出版了《赵霖谈饮食和营养》、《首席专家赵霖谈——平衡膳食,健康忠告》。《中国人怎么吃》一书获“第四届全国优秀科普作品奖”二等奖。参加并主编国务院第64个职业准入——《国家职业资格培训教程——营养配餐员》。荣获中国科协授予的“全国防治非典型性肺炎优秀科技工作者”称号。
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