绿茶是最常见的茶叶,休闲时泡杯绿茶,闻闻茶香可以放松心情,喝一些绿茶可以清热解暑,夏季饮茶绿茶是首选,下面我们来看看夏天喝绿茶的14个好处。
绿茶味略苦性寒,夏天喝绿茶的好处有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能,茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。因其营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。绿茶冲泡后水色清冽,香气清幽,滋味鲜爽,夏天炎热,人们往往挥汗如雨,体力消耗很多,也容易精神不振,因此,这个时节,品尝绿茶最好。绿茶属于未发酵的茶,性寒,最能去火,生津止渴。
绿茶冲泡之后水色清澄、香气清幽,夏天经常饮用可以达到清热解暑的功效。不过也提醒您饭后不要立刻喝茶,因为茶叶含有单宁酸,不但会降低铁的吸收,胃中的蛋白质和单宁酸也容易结合成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。
此外因为茶具有利尿的作用,不适合运动后或水分流失时饮用,对咖啡因敏感的人,不妨试试冷泡茶,冷泡12小时后咖啡因会降低三分之一。
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
夏天美女都在意自己的身材,而绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。夏天体力消耗大,精神不振,这时以品绿茶为好。绿茶有美白及防紫外线作用,提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆力。
为什么绿茶如此之好?这都是源于绿茶中所含有的儿茶素。儿茶素具有细胞调节功能和抗氧化功能。绿茶在被放进我们茶杯之前一般不会经过太多的加工过程,所以能够保证儿茶素不会丢失。
绿茶具有改善血液循环和降低胆固醇的作用。2013年的一篇系统综述显示绿茶可以预防一系列的心血管不良事件的发生,如高血压、充血性心力衰竭等。
绿茶可能还在糖尿病病人血糖的稳定过程中发挥作用。因为儿茶素降低了胆固醇和血压,这样就避免了高脂饮食给身体所带来的损害。
一般对心脏有好处的饮品,也会给大脑带来益处,因为我们的大脑同样需要健康的血管。头核磁检查显示常喝绿茶的人在大脑工作记忆区域保持着更高的活跃度。有关绿茶的研究还显示,绿茶可以防止阿尔茨海默病(老年性痴呆)淀粉样斑块的形成。
虽然有关绿茶预防癌症的研究还不甚明确。但是我们知道绿茶具有调节细胞免疫的功能,这也提示绿茶所含的成分可能具有杀伤肿瘤细胞的作用。
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行饮后茶疗漱口试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
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