豆瓣酱等食品也含转基因 品牌包装未提示

2012/09/10 11:07来源：济南时报

核心提示：欣和牌黄豆酱在瓶盖上的“非转基因黄豆”字样非常显眼，货架上另外两个品牌保持了“沉默”;豆腐乳区域只有广合豆腐乳的配料表上写着“非转基因大豆”，包括王致和豆腐乳在内的另外三个品牌则没有任何提示。

【豆瓣酱等豆制品】

只有一种标注转基因，多数只字不提

酱油、豆奶、豆瓣酱等的主要原料也是大豆，这些食品会采用转基因大豆吗?记者搜索超市货架上的常见品牌，发现很难见到转基因字样。

酱油区常见的品牌有李锦记、海天等，记者分别仔细查看配料表，只有超市自有品牌在配料表上注明了原料采用转基因黄豆。而海天系列酱油都标注使用非转基因黄豆。其他品牌的瓶身上，采用优质黄豆、粒粒优选黄豆等字样标注在显著位置，对基因问题都没有涉及。

在豆奶豆浆销售区，记者查看了五个品牌的豆奶粉，发现雅士利、永和两个品牌在包装上标出使用非转基因大豆，另外三个品牌则只有对大豆营养价值的介绍，对大豆的产地和来源没有说明。

豆瓣酱和豆腐乳区的情况也基本类似。欣和牌黄豆酱在瓶盖上的非转基因黄豆字样非常显眼，货架上另外两个品牌保持了沉默豆腐乳区域只有广合豆腐乳的配料表上写着非转基因大豆，包括王致和豆腐乳在内的另外三个品牌则没有任何提示。

文章转载于:飞华健康网