病因预防，即去除一切与胰腺癌发生相关的自身和环境因素，是预防疾病的发生和消灭疾病的根本措施。虽然胰腺癌发病的确切病因还不清楚，但可以肯定的是，其发病与生活方式关系密切，是“生活方式癌”。所以预防胰腺癌我们应做到以下五点：首先，要避免高动物蛋白高脂肪饮食。研究显示，这类食物摄入过多，患胰腺癌几率明显升高。欧美等发达国家居民胰腺癌发病率相对较高，多与此有关。人们应保证饮食中肉、蛋、蔬菜、水果、粮食的合理搭配，不偏食、挑食，少吃煎、炸、烤制食品，适当增加粗粮和蔬菜、水果的摄入...

田艳涛，男，主任医师，硕士生导师。1989年毕业于河北医科大学，2005年获协和医科大学博士学位。于2011年去往美国M.Danderson肿瘤中心担任访问学者。从事腹部及乳腺肿瘤外科工作20余年，具有娴熟的外科技术，擅长于胰腺、胃肠、肝胆、乳腺及腹膜后肿瘤的诊断和外科手术治疗 曾获省部级科技进步奖两项 发表论文30余篇 参编专著8部 作为主要成员参加恶性肿瘤诊治 “十五”“十一五” 国家科技支撑计划课题、首度医学发展基金等临床研究，现主持国家教育部博士点基金和中国医学科学院肿瘤医院肿瘤研究所院所重点临床课题等的研究工作...

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