通过调查统计，发现食道癌疾病具有明显的家庭极具想象和地域特征，这说明该疾病与当地人们的饮食习惯和生活习俗有着密切的关系，但除了高发地区能够见到该疾病，其他地域也能看到该疾病。那么，诱发食道癌病因还有哪些？

有关西方专家认为，长期吸烟可能是该疾病发生的主要因素。通过流行病学调查，发现一些高发区居民吸烟相当普遍，一些地区居民不吸烟，该疾病则很少见。

相关流行病学调查，发现许多患者有饮酒史，或者多是酿酒工人及与酒商有关的职员。且有英国专家对高发地区人群调查，发现绝大多数患者都有吸烟及饮酒情况，经过详尽对比分析，发现饮酒可能比吸烟更容易致疾病发生。

通过高发区调查，发现当地人们的食物粗、硬，且人们进食过快、喜吃烫饮料的习惯，这些因素损伤了食管上皮，增加了致癌物的敏感性。

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