痛风是嘌呤代谢紊乱所致的疾病，多发于中、老年人。这种疾病在治疗的同时，要注意自己的饮食，饮食对这种疾病的治疗起到辅助作用，所以患者要养成良好饮食习惯。那么，痛风患者饮食需注意什么

1、多吃蔬菜，尽量少吃饭。多吃菜，有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素。尽量少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重、减肥降脂。

2、多吃碱性食物，少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱，尿酸异常，如果过多吃酸性食品，会加重病情，不利于康复。而多吃碱性食物，能帮助补充钾、钠、氯离子，维持酸碱平衡，由于患者内分泌紊乱，碱性物质并不容易吸收。建议多喝含有矿物质的苏打水，在微量矿物质作用下方可少量吸收，以利改善患者体内的酸性环境。

3、多饮水，少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸，加速排泄，使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸，反而导致尿酸增高。

4、急性痛风性关节炎发作期的患者应忌食高嘌呤食物，如：酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。

以上是痛风患者饮食注意事项，建议患者要多了解这些知识，养成良好饮食习惯，这样对治疗很有利。

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