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过敏性哮喘的辅助性食疗
作者:寻医问药网 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签: 营养和膳食 有人工审核 

专家指出,哮喘患者在接受正规治疗的同时,可以采用食疗进行辅助性治疗:

过敏性哮喘的食疗方法:

大部分哮喘患者在春秋气候变换之时容易发作,发病季节过去之后则不发病,或哮喘发作甚轻,几如常人,这个时期我们称为哮喘缓解期。尔后则又复发,如此反复多年,机体免疫功能失调,抵抗力下降,病未发而根未除,导致哮喘发作的根本因素----气道过敏性炎症未痊愈。故我们平时必须采取扶正治本措施。阳气虚者应予温阳,阴虚不足者则予滋养。古人对此又精辟见解,《景岳全书喘促》说:扶正气必须区别阴阳,阴虚者补阴,阳虚者补阳,祛除邪气亦要分邪气的类别,或宣散风邪,或温其寒,或清火化热若攻邪太甚,可能导致疾病加重而出现危象。

哮喘反复发作,寒痰伤及脾肾阳气,热痰耗灼肺肾阴液。久咳久喘,肺气亏损,肺气虚弱,则致肺失清肃宣发之功,发为咳喘。肺气虚损日久,则伤及脾胃中焦之气,脾胃为化生气血之源泉,脾胃运化失常,水饮枢转不利,或蕴为痰上伏于肺而碍其肺气宣降;或气血生化不足则全身脏器失其濡养。血亏则精损,气虚则火衰,肺脾气虚日久,则致肾气不足,无以气化,无以摄纳,无以固藏,元阴元阳俱损,则命将危矣。故补虚三要,肺、脾、肾是也。食疗原则采用补肺、健脾、益肾的方法,有助于帮助哮喘患者增强体质,加快其痊愈,提高药物治疗的效果。

肺虚

表现为容易感冒,怕冷,打喷嚏,流清涕,鼻塞,气短声低,咳痰清稀色白,面色恍白,易出汗,或胸部发育畸形,呈桶状,容易发展成肺气肿、肺心病。

1.冰糖杏仁糊 润肺祛痰、止咳平喘、下气润肠。

原料 冰糖50克,杏仁50克。

单味性能与功效 冰糖性平,味甘,入肺脾经,和胃润肺,止咳嗽,化痰涎。杏仁,既有发散风寒,又有下气除喘之功。可见此方对平素易患感冒、哮喘者尤宜。

制作及服法 冰糖、杏仁,加水适量同煎,文火煨,至药液粘稠呈糊状,去药渣,早晚2次分服。

2.北瓜汁 润肺止咳平喘。

原料 北瓜500克左右,麦芽糖100克,生姜100克。

单味性能及功效 北瓜性平,味甘,无毒,入肺经,能润肺止咳平喘。生姜暖肺祛寒。麦芽糖调中、益气。

制作及服法 北瓜切碎,加入适量麦芽糖,放入陶瓷锅内,加水适量,煮至极烂,去渣,将汁再煮,浓缩后在加入100克姜片所取姜汁,稍煮,每次服1匙,每日3次,开水冲服。

3.蔗汁淮山糊 润肺健脾,化痰止咳。

原料 淮山药100克,甘蔗汁半碗(约100毫升)

单味性能与功效 甘蔗汁性微凉,味甘,入肺胃经,能清热生津,下气润燥。淮山药,性平,味甘,入肺、肾、脾经,能健脾补肺,固精益肾。

制作及服法 将淮山药捣烂,加甘蔗汁半碗,放锅中隔水炖熟服食,每日1次。

4.无花果饮 清虚热,滋养肺阴。

原料 新鲜无花果100克。

单味性能及功效 无花果性平,味甘,无毒,入肺、脾、胃经,清热润肺止喘。

制作及服法 新鲜无花果捣汁半杯,开水冲服,每日1次,以愈为度。

5.豆腐粥 润肺和胃,化痰止咳,亦能定喘。

原料 豆腐500克,麦芽糖100克,生萝卜汁1杯。

单味性能与功效 豆腐性平,味咸,无毒,入肺、大肠。麦芽糖性平,味甘,健脾和胃。生萝卜性寒,味甘,入肺经,化痰润肺,止喘。

制作及服法 将豆腐、麦芽糖、生萝卜汁混合煮沸,待温,每日早晚各分服1次。

6.五味肺 补肺虚,化痰止喘。

原料 猪肺(或羊肺)1只,五味子50克。

单味性能与功效 猪肺或羊肺,性温,味甘,入肺经,补肺虚。五味子能性温,味酸、甘,收敛肺气,化痰止喘。五味子能缓解小白鼠支气管平滑肌痉挛,对过敏性豚鼠哮喘模型具有较好的保护作用。

制作及服法 猪肺(或羊肺)与五味子同煮至极烂,去药渣,分数次食肺饮汤。

7.葵花冲剂 保肺,化痰,定喘。

原料 向日葵10只。

单味性能与功效 向日葵性平、微温,味甘,益肺化痰定喘。

制作与服法 将向日葵花盘(去籽),同弯根一起取下,放室外风干,每次从发病季节开始,每天切碎一个花盘,水煎,当茶饮,连服数日可减轻哮喘发作。

8.白萝卜蜂蜜饮 消食、化痰平喘、解毒。

原料 白萝卜汁1碗,蜂蜜50毫升。

单味性能及功效 白萝卜性平,味甘,清热生津,消食化痰。蜜蜂性平,味甘,补中益气,润燥解毒。

制作及服法 将白萝卜汁与蜂蜜同煎服,每日早晚各服1次。

9.南瓜盅 润肺益气,对久病哮喘效果好。

原料 南瓜1只,约500克左右,蜂蜜60毫升,冰糖30克。

单味性能及功效 南瓜性温,味甘,无毒,能润肺益气。

制作及服法 先在南瓜顶上开口,挖出一部分瓜瓤,将蜂蜜、冰糖装入,盖好,放入盆内,隔水蒸1小时取出,早晚分两次吃完。连服10天。

10.鲫鱼粉 化痰镇咳,解痉平喘。

原料 鲫鱼1条,约300克,姜半夏粉15克。

单味性能与功效鲫鱼性平,味甘,润肺化痰平喘,姜半夏性温,味辛,入肺脾经,化痰止咳。

制作及服法 鲫鱼去肠杂,放瓦上焙干研末,姜半夏研粉混匀,每次8克,用米饮汤送服,每日早晚各1次。

11.鹌鹑

原料鹌鹑1-2只。

单味性能与功效 鹌鹑性平,味甘,入肺、脾经,温肺化痰止喘。

制作及服法 鹌鹑1-2只,不去毛,去内脏肠杂,焙烧存性,研细末,每次9克,加红糖水溶化,兑入黄酒40克调匀,1日2次。

12.麻雀炖冬虫夏草 适用于 脾肾阳虚之咳嗽病人。

原料 麻雀3-5只,冬虫夏草6-9克,生姜50克。

单味性能与功效 麻雀性温,味甘,有壮阳益气、暖腰膝、缩小便功效。

制作及服法 将麻雀洗净切块,与冬虫夏草、生姜一同入锅,加水适当,慢火炖2小时,调味服食,每日2-3次,连服10-15天。

脾虚

表现多为饮食不香,食后腹胀,或因过食油腻后而腹泻,或完谷不化,平素倦怠懒言,声怯息短,面色萎黄,四肢无力,睡眠不安。哮喘发作期间,咳痰量多,痰多呈白色泡沫状。

1.双红南瓜糊 补脾益气,收敛肺气。

原料 南瓜1只(约550克),红枣去核15-20枚,红糖100克。

温馨提示:哮喘是一种急性发作的慢性疾病,食疗的疗效是缓慢显现的,在哮喘急性发作时是代替不了药物治疗的,所以食疗应该在药物治疗的基础上,在哮喘的缓解期进行。

以上就是哮喘的食疗方法,祝患者早日康复。

文章转载于:寻医问药网

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