胰腺癌的发病部位可能很多人不了解，其实这种癌症是发生在胃的后方。患上此病的原因与患者平时的生活习惯有很大的关系。很多胰腺癌患者因为没有及时治疗，导致疾病进入了晚期。那么，胰腺癌晚期患者饮食要注意什么呢？

胰腺癌晚期患者饮食要选择有营养的食物；胰腺癌患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

胰腺癌晚期饮食应避免暴饮暴食；要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制；

忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、油酥点心、腌菜、雪糕、花生、葵花子、核桃、芝麻、奶油和油炸食物等；

忌坚硬、韭菜、糯米、玉米、粘滞不易消化食物、芹菜等粗糙纤维多和对肠道刺激的食物如粗粮等；

忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、芝麻、花生、肉松、油酥点心、核桃、羊肉和贝类等；

忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、花椒、辣椒、姜、蒜等。

以上为各位患者介绍了胰腺癌晚期患者饮食要注意什么，希望大家从中可以了解到平时该吃哪些食物，以及哪些食物不该吃。正确的饮食对胰腺癌的康复很有帮助，错误的饮食就可能到最疾病恶化。

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