如今社会，越来越多的人身体都会有一些毛病，血脑血管病出现的越来越多。心脏病的危害是很大的，突发性很大。那么心脏不好吃什么呢，小编在这告诉大家，野芹菜能够治疗心脏病，下面就为大家相信的讲解下吧。
野芹菜能够治疗心脏病
心脏病的当务之急就是清除自由基，软化血管，除了纯椰油(被氢化过的混合椰油不能有效清除自由基，相反还有害)。以外，野芹菜中的类黄酮物质就相当的有效，野芹菜不仅富含蛋白质、纤维素、脂肪、铁、钙、磷及多种维生素，更因为其含有丰富的黄酮类化合物，不仅有健脾健胃、利尿排毒、净血调经、镇静等功效，特别对清除能引起心脏病的自由基有其他食物不可替代的功效，最明显的状态就是降血压降血脂作用明显。
李时珍《本草纲目》言，“芹菜粥去伏热、利大小肠”，《本草推陈》中说：“治肝阳头昏，舌红目赤，头重脚轻，行步飘摇等症”，《随息居饮食谱》中也记载，具有调节中枢神经功能、改善血液微循环、降低血压、抗癌、护肝、甘凉清胃，涤热祛风，和口齿、明目等作用。
因此建议患者可常吃多吃野芹菜，如果没有野芹可购买水芹菜代替(低血压患者慎食)，当然长期大量的食用芹菜有点不现实，而且吃下大量的粗纤维很明显会因无法消化而造成腹胀。现在世界各地市场上出现了不少品种的野芹片、野芹茶、野芹胶囊等产品，应该是患者不错的选择，尤其是其中的野芹茶，因饮用方便，补充及时，便于吸收更受广大茶客及商务人士的欢迎。当然在日常生活中还必须少吃食用油，能生吃的生吃，能冷拌的冷拌，清炖白煮都可以，一定要吃炒菜可适当使用些纯棕榈油或纯椰子油，因为现在市场四分之三的大豆油玉米油等都被氢化过，而氢化过的食用油是心脏病的罪魁祸首这点必须清楚。
核桃仁拌芹菜
核桃仁拌芹菜是苔特别适合我们夏天的时候吃的凉菜，我们在制作之前，先要把准备食材都准备好，有芹菜、核桃仁、盐、味精、香油这些食材。
做法
1.将芹菜去杂洗净，切成丝，下沸水锅中焯2分钟后捞出，用凉水冲一下，沥干水放盘中，加精盐、味精、香油。
2.将核桃仁用热水泡后剥去薄皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀即成。
功效：二者成菜常食，能润肤，容颜，乌发，健美，延年同得，此外，还是高血压、便秘等病的辅助食疗菜肴。
适合人群
其实一般的人都是可以适量的吃一些芹菜的。
1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用;
2. 芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
结语：看完本文，相信大家的收获是很大的，我们平时可以吃一些野芹菜来预防心脏病，也能够起到一定的治疗作用。同时芹菜还有护肝、甘凉清胃的作用。
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