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仲夏消暑喝啤酒当心痛风 夏天喝啤酒有哪些禁忌
作者:家庭医生在线 发布日期:2013-12-11 11:24:55 浏览次数:1 标签:  处方药分类11 保健品 

夏日,很多男人都喜欢喝着啤酒吃着烧烤或海鲜,感觉特别的凉爽,殊不知,这样容易得痛风病。所以在享受了美食时也要注意健康。为身体着想,看看下面介绍的喝啤酒禁忌吧。

夏季痛风高发都是啤酒惹的祸

夏天大量海鲜上市,对不少人来说正是吃海鲜和喝啤酒的好季节,边喝啤酒边吃烧烤也是许多人所热衷的。但是专家提醒,痛风最爱找平时活动少、爱大口喝酒大块吃肉的人,很多“无肉不欢”、“无酒不食”的中青年男性就是痛风的高危险人群。这是因为海鲜、动物内脏以及大部分肉类、啤酒都是高嘌呤食物,而痛风作为一种急性关节炎,产生的原因就是嘌呤代谢异常导致高尿酸。夜市摊上的烧烤、海鲜、啤酒都是高嘌呤食物,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍,使得患痛风的风险大增。

最初痛风发作时间通常是后半夜,绝大多数人在睡梦中被被刀割般的疼痛所惊醒,具体表现为脚踝关节、脚趾、手臂、手指关节处肿胀、发红,伴有剧烈疼痛。如果不加以控制,痛风发作会更频繁,痛感加重,严重时甚至出现行动不便,以及痛风性肾病、高血脂、糖尿病、高血压等并发症。

夏天喝啤酒时禁忌哪些

1、不宜与熏烤食品同吃

喝啤酒后血液中的铅含量增加,铅可与熏烤食品中的有害物质结合为致癌物质。

2、不宜与海鲜同食

资料显示,食海鲜时饮用大量啤酒会引起痛风症,易发生尿路结石。原因是海鲜中富含嘌呤、苷酸两种成分,啤酒中富含的维生素B1 正是这两种成分分解代谢的重要催化剂,会使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及时排出体外时,就会以钠盐形式沉积起来,使人出现痛风或形成结石。

3、不宜和白酒混喝

各种酒的酿造方法不同,原料也不一样,各种酒的成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就会加速白酒中的酒精在全身的渗透,对肝、胃、肠、肾等器官发生强烈的刺激和伤害,也影响体内消化酶的产生,使胃酸分泌减少,加速酒精中毒。也可引起胃痉挛、急性胃肠炎等,对脑血管也有危害。

4、患有胃炎的人不宜饮啤酒

大量饮用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再饮啤酒可使胃病加重,还可引起胃出血。正常人的胃黏膜可分泌一种叫前列腺素E的物质,这种物质有调节胃酸的作用,保护胃黏膜不因胃酸而受损害。啤酒进入胃后,可使胃壁减少分泌前列腺素E。啤酒对胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的损害,胃黏膜充血和水肿,出现食欲减退、上腹胀满。

5、肝病患者不宜饮用啤酒

其基本道理同不能饮用其他酒一样,主要因啤酒里含有酒精,酒精经胃肠吸收到体内后,需经肝脏等组织器官的代谢将其分解。有肝能不正常,解毒能力弱,不能及时发挥解毒作用,易发生酒精中毒。酒精也可直接损伤肝细胞,使肝病症状加重。

文章转载于:家庭医生在线

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