口臭，就像公共场合中的一张尴尬名片。不管外表多么光鲜，如果张嘴就是一股难闻的气味，会让你在浑然不觉中变成不受欢迎的人。相信不少人都遭遇过以下情况：和熟人兴致勃勃聊天时，人家却表情尴尬，步步退避；谈工作时，别人掩鼻皱眉，原本自信满满的你逐渐信心大跌；与爱人约会前，拼命刷牙嚼口香糖，可对方还是不愿与你零距离接触。
口臭看起来是个小毛病，却会给人际交往带来很多烦恼。并且，它还可能是身体某些疾病的信号：包括口腔、胃肠道、呼吸道等多种疾病，都可能引起口臭。
口臭是怎么产生的？专家指出，口腔就像一个微型工厂，里面生活着约50兆个细菌，它们待在阴暗的角落日夜工作，啃噬着食物残屑，制造出发酵腐败的臭味，并随着呼吸散发出来。这也是为什么睡醒觉以后口臭比较重的原因。
口臭分为生理性和病理性。生理性口臭指人们在生活中产生的一种短暂现象，如饥饿时、食用某些刺激性食品（洋葱、大蒜）、吸烟、晚餐距睡眠时间过短等。病理性口臭主要包括以下原因：
口腔疾病。85%的口臭其实源自口腔本身的问题。患有龋齿、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病的人，口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出硫化物，从而产生口臭。
胃肠道疾病如消化性溃疡、慢性胃炎等，呼吸道疾病如支气管炎、鼻窦炎、咽喉炎、扁桃体炎等，都可能伴有口臭。
有些处于青春发育期的女性，卵巢功能不全，性激素水平较低，口腔组织抵抗力下降，容易感染病菌从而产生口臭。
长期便秘的人，会因体内产生的有害物质不能及时排出，而引起口臭以及腹胀、食欲减退、易怒等症状。
服用使唾液分泌减少的药物，如某些镇静药、降血压药、阿托品类药、利尿药以及具有温补作用的中药等，易导致口臭。
心理压力过大，会影响神经系统工作和分泌唾液的习惯。本来人每天要分泌约1.5升唾液，而此时天然漱口水明显不足，发干的口腔会变得脏兮兮，于是异味很快产生了。
不同的口臭还可能预示不同疾病。澳大利亚牙科和口臭病专家杰弗瑞斯佩瑟表示，许多全身性疾病患者呼出的气体中带有某些特殊的味道。如糖尿病病人的口气带烂苹果味，肾功能衰竭病人的口气有鱼腥味，肝硬化病人的口腔内有硫磺味，心脏病则易导致轻度腐烂味的口臭。
有趣的是，绝大多数有口臭的人都不会察觉自己的异味。这是因为，口腔后边软腭部分同鼻腔连在一起，鼻子闻不到口腔后部产生的气味。所以，不用等别人忍无可忍向你投诉，最简单的判断方法是向手心哈气或闻闻牙线的残垢，也可用棉签、牙签或小勺在舌苔或牙缝上刮一下，一闻便知。那么，该如何做好口腔保健，让口臭不再侵扰你呢？
常吃小米。美国营养学专家、《食物圣经》作者吉莉安麦基思建议，健康谷物食品小米可以减少口腔细菌生长，预防口臭效果更好。
喝柠檬水。多喝水可令口腔经常保持湿润。在水中加上一片柠檬，能刺激唾液分泌，减少因鼻塞、口干或口腔内残余食物产生的厌氧菌造成的口臭。
大口喝绿茶。英国牙医菲利普施特默说：有些人口气不好时会嚼口香糖，这样做反而会增加硫化物含量。而大口喝绿茶能更好地对付这些口腔细菌，绿茶中的儿茶酚还能中和口腔中的臭气。茶叶嚼着吃可能效果更佳。将茶叶用开水泡开后，取出咀嚼 1分钟后吐掉，反复3次。
生吃蔬果。唾液是你对付口臭的最好武器。生吃苹果、胡萝卜等蔬果有助于分泌大量唾液，不仅能湿润口腔，还能清除附着在牙齿上面或塞在牙缝中的食物残渣。另外，它们还能减少消化系统毒素，有助于缓解口臭。
咀嚼香芹。将芹菜放入口中慢慢咀嚼，最有助于消除口中的异味，尤其是烟味。如果手边一时找不到香芹，香菜、薄荷也能起到去除口腔异味的作用。
喝酸奶。日本横滨鹤见大学研究表明，每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量，这种物质正是口腔异味的罪魁祸首。但是，只有天然酸奶具有这样的功效，含糖的酸奶起不到这种效果。
勤刷舌头。在刷牙后，应用牙刷柄刷舌头表面的舌苔。美国整容牙医学会牙科专家劳拉托拉多博士建议，用小苏打刷舌头，可快速去除滞留于口腔、喉咙甚至胃中导致口臭的有毒酸性物质。
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