建议：食道癌晚期如果不能进食，安置支架是最好的办法，能让病人吞服药物和顺利进食，能暂时提高生活质量。这个时间有多久，关键看他的身体状况。

食道癌与其他肿瘤不一样,不是胃口差,而是吞咽困难、不能进食,形成机体的耗费,所以应尽量多吃一些能进入食道的饮食,例如半流食和全流,注重半流食和全流的质量,不要约束热量,要做到养分丰厚,饭菜细致柔软,简单消化和吸收,必要时可做匀浆膳,要素膳及混合奶等饮食。匀浆饮食是将正常人的饮食去刺和去骨后,用高速安排捣碎机搅成糊状,所含的养分成份与正常饮食类似,但在体外已破坏,很简单消化和吸收,可避免长时刻单一的饮食,并可避免便秘。 匀浆膳食的热能和养分需求可根据病况和自己的饮食习惯自行制造多种配方,可选择米饭、粥、面条、馒头、鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、瘦肉、猪肝、白菜、胡萝卜、油菜、白萝卜、冬瓜、马铃薯,以及适当的牛奶,豆浆、豆腐、豆干等食物。匀浆膳的制造办法:将鸡肉、瘦肉、鱼、虾、蔬菜等清洁洁净,去骨、去皮、去刺,切成小块煮熟或炒熟,馒头去掉外皮,鸡蛋煮熟去壳分成块,将每餐所需求的食物悉数混合,加适当水一同捣碎搅匀待悉数搅成无颗粒糊状再加食盐1~2克/餐即可。

总的来说,食道癌饮食大概注意要使患者简单进食,尽量弥补所需养分。此外,食道癌饮食必定要注意该忌讳的食物,如不能吃辛辣影响的食物,不要喝酒抽烟,不要吃质粗不易下咽的食物等等。食道癌患者的饮食应坚持以下准则:应坚持少量多餐制,每日可进食4~6次,食量可逐步添加,可根据本身状况决议餐次不偏食、不过量、不吃生冷食物、不挑食。宜进食高养分、高蛋白、易消化的软食。避免喝酒、浓茶、咖啡,避免添加反酸。脂肪不宜过多,要用植物油,少用或不必动物油,油腻食物易致反酸,也应少吃。饮食要有规则,不行暴饮暴食。不吃过夜的剩菜(冰箱里的在外),易发作致癌物质。

食道癌晚期的饮食准则:当患者呈现哽噎感时,不要强行吞咽,否则会影响部分癌安排出血、分散、搬运和痛苦。在哽噎严峻时应进流食或半流食。避免进食冷流食,放置较长时刻的偏冷牛奶、蛋汤等也不能喝。由于食道狭隘的部位对冷食影响非常显着,简单导致食道痉挛,发作厌恶吐逆,痛苦和胀麻等感受。不能吃辛、辣、臭的影响性食物,由于这些食物相同能导致食道痉挛,使患者发作不适。患者体现轻度吞咽困难者,可处以半流质食物,食物应高蛋白高热能高维生素。为弥补维生素C,可选用嫩的叶菜,茄瓜类制碎软或泥状。如吞咽困难较重,应选用匀浆膳,或粘稠的流质食物,如婴儿米粉糊、芝麻糊、蒸蛋羹,各种粥类等。若是条件允答应早期选用鼻饲管喂匀浆混合奶或要素膳,以避免形成养分不良。化疗放疗患者因有厌恶吐逆胃口不振等消化道表现,影响进食,可选用高蛋白低脂肪的食物,烹调清淡,味美的食物,注意色香味。食道癌患者的饮食吞咽困难是食道癌的主要表现,也是食道癌患者在饮食方面的一个严峻问题。因此食道癌患者的饮食基本需求:稀、软、流质、高蛋白质、维生素、糖类和脂类。忌食冷、烫、辛、辣、臭、腥、带影响性食物。

食道癌晚期的饮食宜忌食道癌晚期的饮食宜吃食物:宜多吃能改进吞咽困难的食物,包含鲫鱼、鲤鱼、河蚌、乌骨鸡、梨、荔枝、甘蔗、核桃、韭菜、蒜、柿饼、藕、田鸡、塘虱、鸡嗉、牛奶、鹅血、芦笋。宜多吃具有抗食道癌效果的食物,如猕猴桃、无花果、香菇、蘑菇、金针菜、薏米、菱、橘子、苹果、橄榄、琼脂、沙虫、海蜇、荸荠、蛤蜊、鲨鱼、乌龟。胸痛胸闷宜吃韭菜、马兰头、无花果、杏仁、橘饼、鲎、黄鳝、猕猴桃、荠菜、泥鳅、蜂蜜。呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、苹果、萝卜。便秘宜吃蜂蜜、荸荠、莼菜、海蜇、泥螺、海参、无花果、麦片、松子、芝麻、核桃、兔肉、桑椹、苹果、桃子。食道癌晚期的饮食忌吃食物忌烟、酒忌霉变、污染食物。忌辛辣影响性食物:花椒、辣椒、桂皮等。忌烟熏、腌制类含亚硝胺多的食物。忌坚固不易消化、粗糙食物。忌暴饮暴食。

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