杭州人李先生，今年49岁。
今年5月初，吃饭时他感觉有卡住的感觉，以为是咽喉炎，也就没特别在意。平
时，吃晚饭时他喜欢喝瓶啤酒，慢慢地，感觉喝酒时也有点烧心，吃饭更是火辣辣的，哽噎感越来越强。
酒还是原来的酒，酒精度又没有增加，难道是身体出了问题?李先生到医院一检查，居然患了食管癌。
他平时总是熬夜，一边玩电脑一边抽烟喝酒，要到凌晨5点钟天蒙蒙亮了才肯睡觉。把酒当液体粮食，平时也很少锻炼。他妻子说。
我们平时听到比较多的是胃癌、肺癌等，可能对食管癌的了解并不多。其实，食管癌的发病率在全球居恶性肿瘤的第7位。食管癌的致死率很高，癌症中排行第三，远远高于其他常见恶性肿瘤，如结直肠癌、乳腺癌、前列腺癌。
医院毛伟敏院长介绍，食管癌有个特点，偏爱男性。统计显示，在省肿瘤医院2012年度就诊患者中十大就诊者最多的癌种中，食管癌排在第8位，男女患者比例达到了9:1。
不仅是我们医院，浙江省也基本是这个比重。有人曾经怀疑，这和男性的饮食习惯不好，抽烟酗酒，进食速度快、吃烫食等因素有关，但究竟是什么原因使男女比例这么悬殊，目前还没有定论。毛伟敏说。
吃东西最好不要过烫、过快
虽然食管癌发生的病因还没定论，但从健康的角度来讲，过烫或过硬的食物尽量少吃，吃饭时也不要速度太快。人们常说男子吃饭要如虎，不少市民认为，吃得快、吃得多表示身体健康，其实这是一个误区。
过烫的食物，火锅是个典型例子。通常人体的口腔、食道及胃黏膜耐受的温度往往是50℃，而火锅之中的温度基本上都达到了120℃。若是捞出后立即吃就很易烫伤器官。
同时，如果40岁以上的男性有以下这些症状，就要小心了，尽早去医院筛查--
吞咽食物时有哽噎感;吃东西时，心窝、胸骨后有烧灼、针刺和摩擦感;特别是咽下粗糙、过热、刺激性强的辣椒、烈酒时，疼痛感更明显;食管内有异物感，也是一种表现。
毛伟敏院长说，食管癌是能够早期发现的，做个胃镜一看就知道，早发现、早治疗非常关键。
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