结肠癌术后饮食要根据患者的恢复情况，不断发生变化，从患者刚进行完手术的饮食到病情恢复一段时间的饮食都是不同的，具体的注意事项也要根据患者的体质和恢复情况，采用专业医师的建议。
结肠癌术后病人饮食调理非常重要，应同其他胃肠道手术的病人一样，要遵医嘱给予饮食，饮食要以稀软开始到体内逐步适应后再增加其他饮食。术后不要吃过多油脂，可以进食谷类、鱼、鸡、蛋、瘦肉、蔬菜、乳制品及豆制品，以补充体内所需的各种营养，但量不宜太多。
结肠癌术后饮食首先要注意平衡膳食，注意增加膳食纤维的摄入。结肠癌术后饮食调节对患者的恢复能够起到积极作用，对进一步预防肿瘤的转移和结肠肿瘤的复发也有重要意义。结肠癌术后饮食要逐渐恢复正常饮食，注意少吃多餐。每天进食5-8次，每5-100克，从流食、半流食、软食，过渡到普通饮食要3-6个月。饮食以清淡为宜，应富含高维生素、高蛋白，且易消化。患者可吃些蛋类、乳类及其制品、瘦肉类以及豆腐、豆浆、鲜嫩的蔬菜和成熟的水果等。
结肠癌术后饮食不论流质、半流质饮食，还是普通饮食，应坚持在消化和吸收允许的情况下，补充蛋白质、维生素和其他营养素的原则，既要补充营养以恢复病人的健康，又不能在提供饮食的过程中有创伤胃肠的负担。
1.葡萄糖糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的，在伤口愈合期可多吃含糖丰富的水果，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
2.蛋白质饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会.含蛋白质丰富的食物有各种瘦肉、牛奶、蛋类等。
3.维生素A能够促进伤口愈合.它主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中;维生素C可以促使伤口愈合.存在于各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒是维生素C的宝库。
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