猪猪近期实红,几个月内频上热搜,近日全国猪价地图出炉,一起来看看?
猪肉价格持续上涨,以前的穷吃猪肉富吃牛羊的言论也该变变风向了,因为,以广东为例,猪肉均价已经突破30元/公斤。看看全国猪价地图,各地区的猪猪都身价大涨,每天上街买菜的妈妈又要发愁,猪肉价格上涨这么多,还吃不吃了?
要不趁此机会,少吃点吧?
听我的,猪肉吃多了确实不太好
全国猪价地图出炉,从地图可见,东南沿海以及四川的猪肉价格都接近或已突破30元每公斤,只有青海和西藏、云南还“坚持”着没有超过20块,各地也在积极推出平抑猪价的措施。
当然,作为普通百姓,猪肉价格上涨对我们带来的最直接影响,还是吃饭成本变高了。不过,这对部分人来说,或许是个减缓“猪肉依赖”的机会,毕竟猪肉吃多了,其实不太好。
大多数人都知道,加工肉类,比如腌制腊肉、火腿肠等等,被归为1类致癌物。其实,像猪肉、牛肉、羊肉等红肉,也被纳入了2A类致癌物中。
早前有研究表明,红肉会增加患结直肠癌的风险。在一项前瞻性队列研究中,研究人员调查了约50万人的饮食习惯,随访5.7年,共发生2609例结直肠癌。分析结果显示,平均每天食用76g红肉和加工肉类的人群,患结直肠癌风险,比日均食用21g的人群,相对高出20%。而鱼类、家禽、水果蔬菜等我们常见的食材,这与结直肠癌的患病风险无关。
所以,猪肉价格上涨,趁此机会调整一下自己的饮食模式,防止自己的结直肠癌风险上升,也是个不错的选择。