作为世界发病率第四中国发病率排名第一的癌症，每年都有无数的生命被胃癌无情的带走，关于这种恶性的胃部肿瘤，引起了更多的关注，也是医学界一直以来的重点研究项目，今天我们就来讲一讲需要注意的一些地方。

　　一、患胃癌的高危人群

　　1、患有胃部疾病的群体，很多的肿瘤发生，都是因为一些疾病，但是没有引起病人的注意，没有得到及时的治疗，导致疾病发生病变，从而导致肿瘤，常见有胃炎胃溃疡还有做过胃部切除手术等一些情况。

　　2、生活习惯方面导致的发病，吃饭不规律，吃饭速度过快，还有吃盐分高的食物，滚烫的食物熏烤腌制食品等等，挑食很少吃新鲜的蔬菜，抽烟酗酒等一些不良的生活习惯。

　　二、胃癌的饮食原则

　　在饮食方面多加注意，就能很大程度的避免发病，做菜的方法应该以炖、蒸、煮、烧、烩为主，尽量少用甚至不用煎、炸、沿循、腌腊、生拌等方法，用这几个方法做出来的菜对胃的伤害很大，还有吃饭尽量做到少食多餐，吃的不要太多保证营养的均衡就可以了，不抽烟适量的喝酒。