随着生活水平的提高，高血糖成为中老年人常患的一种病，很多人对于高血糖的知识仅限于得了高血糖吃药控制就好了，其实这个想法是很片面的。因为患了高血糖的人的调节系统一定是已经紊乱了，所以身体状况跟正常人是不一样的，从饮食方面应该要多加注意，无论是自己还是家人，一定要清楚哪些东西可以吃，那些东西不可以吃，吃了会不会造成血糖的升高。

很明显，患了高血糖的人身体内糖分增多而且将糖分转化的机制减弱，所以不能吃所有的糖类物质，甚至是一些高糖量水果蔬菜，也是应该忌口的。含脂肪类较多的动物油也应当被植物油所代替，动物的像肝，脑等内脏器官会增大体内胆固醇的含量，也应该禁食。最最重要的一点是，患了高血糖的人一定不能喝酒，像啤酒这种含麦芽糖多的酒类更是禁忌。